Дары Святые — квасной хлеб из пшеничной муки и красное виноградное вино, освященные и пресуществленные, т. е. незримо преображенные благодатью в Тело и Кровь Иисуса Христа во время совершения таинства Евхаристии. Православная церковь учит, что в каждой частице Д. С., которых причащаются верующие, присутствует, несмотря на ее дробность, весь Христос по своему существу, как совершенный Бог и совершенный человек. Поэтому Д. С. следует воздавать ту же честь и то же поклонение, какие воздаются православными Иисусу Христу. После пресуществления хлеб и вино уже навсегда остаются Телом и Кровью Господа. Веруя в это, православная церковь издревле имеет обычай совершать в некоторые дни литургию Преждеосвященных Даров, т. е. Даров, освященных на предыдущей литургии. Преждеосвященные, или запасные, Д. С. используются также для совершения причастия вне храма больных. В целях приготовления Преждеосвященных Даров освященный и раздробленный Агнец погружается в освященное вино, а затем высушенным помещается в дарохранительницу.